Gâteau aux Pommes

                                                                                   

Ingrédients :

200 g de farine
100 g de sucre +50 g
1 sachet de levure en poudre
3 œufs + 1
4 cuillères a soupe d'huile
1/2 verre de lait
70 g de beurre
4 belle pommes

Préparation    
 Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, les 3 œufs, l'huile et le lait.

Beurrer un plat à tarte, verser le mélange dedans, éplucher les pommes et couper en lamelles fines sur toute la surface.

Pour doré ce petit gâteau.

Faite fondre les 70 g de beurre ajouter les 50 g de sucre et l’œuf battu dedans.

Bien mélanger et avec une cuillère à soupe verser ce mélange sur les pommes et faite cuire à ( 180°C) pendant 20 à 30 minutes.

Laisser refroidir et déguster avec une petite crème anglaise.