Milkshake au citron et aux fruits rouges

               

Ingrédients 

• 300 g de cassis frais
• 300 g de groseilles fraîches
• 1 c. à soupe d’édulcorant
• 1 jus de citron frais
• 250 ml de sorbet au citron
• 250 ml de lait écrémé                          
  

  Préparation    

  1
  Lavez et équeutez les groseilles ainsi que les cassis. Réservez une c. à café de chaque pour la décoration. Disposez le reste des fruits dans un plat, saupoudrez-les d’édulcorant et versez le jus d’un citron frais.
  2
  Laissez macérer ces fruits environ 30 min. Puis répartissez-les dans 4 grandes coupelles.
  3
  Mixez le sorbet avec le lait et versez ce mélange glacé sur les fruits.
  4
  Parsemez des quelques fruits réservés.