Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s))
- Fraise(s) : 600 g
- Framboise(s) fraîche(s) : 100 g
- Glaçon(s) : 300 g
- Description de la recette
Laver les fraises en les baignant rapidement dans de l'eau très froide, puis les équeuter. Effeuiller la menthe et conserver les petites feuilles pour la décoration.
Dans un blender, mettre les fraises et les framboises, puis mixer rapidement en ajoutant progressivement les glaçons et la menthe. Laisser tourner au moins 2 à 3 min pour obtenir une texture veloutée.
Servir immédiatement dans des verres et décorer avec les feuilles de menthe réservées.
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