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mercredi 20 février 2013

Salade de pâtes au thon et oignon rouge

voici une autre salade riche en contenu et pauvre en calorie ..
 Salade de pâtes au thon et oignon rouge

Ingrédients 

  • 200 g de pâtes
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 15 tomates cerise
  • 1 oignon rouge
  • 5 à 6 olives noires
  • quelques feuilles de basilic
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Préparation 

1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
2
Pendant ce temps, égouttez le thon et émiettez-le. Coupez les tomates cerise en deux. Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en fines lamelles.
3
Ajoutez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez l’huile, le vinaigre, un peu de sel et de poivre et mélangez. Parsemez de basilic ciselé, décorez de quelques olives noires et servez à température ambiante.


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