Je vous présente un dessert il est très bon surtout pour ceux qui veulent faire du régime .
Ingrédients pour 2+- personnes
- 10 tranches d'ananas
- Des feuilles de menthe
- Quelques tours de moulin à poivre
- Des glaçons
- Du sucre
Préparation
Mixer 8 tranches d'ananas avec un peu d'eau puis ajouter quelques feuilles de menthe et quelques tours de moulin à poivre selon le goût. Mixer le tout à nouveau puis ajouter 5 à 10 glaçons. Mixer.
Mettre la préparation dans des verres transparent et réserver au congélateur 10 minutes.
Pendant ce temps couper en petit cubes les 2 dernières tranches d'ananas et les caraméliser.
Sortir les verres du congélateur et déposer délicatement les dés d'ananas sur la préparation. Ajouter 2 tours de moulin à poivre et décorer d'une feuille de menthe.
Servez de suite.
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