Gâteau au chocolat sans oeuf

Les Ingrédients

• 2 verres Lait demi-écrémé
• 1 verre Sucre en poudre
• 2 sachets Sucre vanillé
• 2 verres Farine
• 1 verre Maïzena - Amidon
• 1/2 cuillère à café Sel
• 1 cuillère à soupe ou 1/2 verre de café Nescafé- café soluble
• 1 cuillère à soupe Cacao en poudre
• 1 sachet Levure
• 150 g chocolat noir fondu
• 60g de beurre fondu ou 1/2 verre Huile de tournesol
• 4 cuillères à soupe Amande, noisette ou noix en poudre

Étapes de préparation

1. Le poids des ingrédients dépend du verre que l'on utilise. Il suffit de prendre le même verre pour tout mesurer..

2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les noisettes en poudre (c'est pour décorer).

3. Beurrer un moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 45 à 50 minutes.

4. A la sortie du four, vous pouvez décorer le gâteau avec une fine couche de nutella et saupoudrer de noisettes en poudre. Se déguste froid, avec de la chantilly ou de la crème glacée vanille.